【特色美食】市食品药品监管局整治大学城小餐饮市场

   本报讯(通讯员 刘峰)市食品药品监督管理局自3月7日开始,市食市场利用一个月的品药品监时间开展大学城小餐饮食品安全专项整治,以保障广大学生的管局特色美食身体健康及食品安全。
   本次专项整治活动分为学习培训、整治自查自纠、大学健康食谱检查指导、城小餐饮健身方法逐个验收四个阶段。市食市场重点检查餐饮单位餐饮服务许可证和从业人员健康证持证情况,品药品监硬件设施、管局加工制作、整治餐具消毒等内容,大学通过整治,城小餐饮进一步提高小餐饮单位安全意识和法律意识,市食市场及时清除小餐饮单位存在的品药品监食品安全隐患。管局