日前，陕西省疾生健陕西省疾控中心发布六月份食品安全与营养健康风险提示：注意冰箱卫生，控中康过健康过端午。心注箱卫
注意冰箱卫生
冰箱不是意冰保险箱，如果乱用或者清洁不到位，端午就很容易出现食物中毒的陕西省疾生健中医养生之道 很不错情况。
冰箱使用过程中最大的控中康过隐患就是李斯特菌污染，主要是心注箱卫因为食物在放进冰箱时生熟不分导致的。李斯特菌能在低温条件下活很久，意冰人感染之后可表现出发热、端午肌肉痛、陕西省疾生健恶心、控中康过腹泻等症状，心注箱卫严重的意冰甚至会发展成脑膜炎、败血症，端午购物达人分享 一流危及生命。
所以，在使用冰箱时应注意以下几点：
李斯特菌最容易存在于生肉制品和一些奶制品中，所以如果要存放生肉或者未经消毒的鲜奶，一定要单独存放一层，拿出来吃之前也一定要充分加热煮透。
食物趁热放冰箱。购物达人分享 精彩绝伦很多人觉得热菜直接放冰箱会增加冰箱的损耗，但是放凉食物的过程也给细菌繁殖提供了大好的机会。所以如果发现饭菜做多了，放冰箱最好的时机是刚做好还没有动筷的时候，先用干净的筷子分装一部分冷藏储存。
定期清洁冰箱。冰箱清洁需要完全断电，自然解冻冷冻柜之后，将冰箱内外分别擦拭干净，尤其注意冰箱门上的密封条等卫生死角，最后可以使用活性炭包清除异味。
巧吃粽子，健康过端午
端午浓情，粽叶飘香，粽子是每年端午节必吃的食物。不管馅料如何变化，粽子基本都是以糯米为主，而糯米的升糖指数是比普通的大米饭更高的，再加上各种馅料，都会使粽子的升糖指数更高。所以在食用粽子时应注意：
建议家人一起分享时，可将每种口味的粽子切成小块，分着吃，既可品尝多种口味，又可食不过量。
粽子属于主食，搭配绿叶蔬菜一起食用可以延缓热量吸收，还能防止血糖快速升高。
吃了粽子之后减少主食摄入。不仅是米饭，在吃了粽子之后还应该减少食用土豆、莲藕、南瓜、山药、粉条等含淀粉多的食物，避免热量超标。糖尿病患者还可选择杂粮粽子，更有利于控制血糖。（记者 张毅伟）